Tofu Tikka Masala
Zutaten2 Port.
  • 500 gNatur Tofu
  • 2 ELKokosöl
  • 70 gSojajoghurt
  • 1 ELIngwer, geraspelt
  • 2 ELKokosöl
  • 1 StückZwiebel
  • 2 StückKnoblauchzehen
  • 1 ELCurrrypulver
  • 1 ELIngwer, geraspelt
  • ¼ TLZirmpulver
  • 4 StückTomaten, gewürfelt
  • 300 mlGemüsebrühe
  • 5 ELSojajoghurt
  • 1 ELAhornsirup
  • 2 ELTomatenmark
  • 300 gBasmatireis

Gewürze

  • ½ TLKurkumapulver
  • ½ TLKreuzkümmel
  • ½ TLChilifpulver
  • ½ ELSalz
  • ½ TLChilifpulver
  • ½ TLKreuzkümmel