Geröstete Möhren mit Koriander und Knoblauch
Zutaten4 Port.
- 1 kgMöhren (geschält und in 8 x 1,5 cm große Stifte geschnitten (850 g))
- 1 ELflüssiger Honig
- 1½ ELOlivenöl
- 1½ TLKoriandersamen (grob zerstoßen)
- 3 StueckKnoblauchzehen (zerstoßen)
- 5 StueckThymianzeige
- grobes Meersalz
- schwarzer Pfeffer