Linsensuppe
Zutaten4 Port.
  • 375 gRote Linsen
  • 2⅛ lGemüsebrühe
  • StueckButter (ordentliches Stück)
  • 1Zwiebel
  • 1Knoblauch
  • 1Kartoffel
  • 1Karotte
  • ½Rote Paprika
  • 1 ELZucker (ein gut gefüllter Löffel)
  • mlOlivenöl (für das Topping)

Topping

  • Minze (getrocknet)
  • Brot
  • Zitrone

Gewürze

  • PriseSalz
  • PrisePfeffer
  • PrisePaprikapulver (ordentlich, für das Topping)
  • PriseOregano