Banana Bread
Zutaten1 Port.
- 125 gweiche Butter
- 150 gDatteln
- 2 StueckEier
- 1 PaeckchenVanille-Aroma
- 4½ Stueckwirklich reife Bananen, zerdrückt (etwa 400 ml)
- 300 gMehl
Zur freien Auswahl
- 100 gSchokolade (weiß oder dunkel, grob gehackt)
- 60 gWalnüsse, gehackt
- 50 ggeröstete Kokosnussraspel
- 60 gMacadamianüsse
Gewürze
- 1 TLNatron
- ¼ TLSalz
- ½ TLZimt
- ¼ TLMuskat