Schwarze Bohnen Reispfanne

Diese Gerecht ist eines der Art 'Fruchtig' und doch zugleich herzhaft! Also genau so, wie ich es liebe! Für den herzhaften Geschmack sorgen zum größten Teil die schwarzen Bohnen und die Champignons. Die südliche Note entsteht durch den Saft von Orange und Orangenschale. Genau so wie der herzhafte Geschmack in einem herzhaften Gericht sich ergänzen, klingen für einige Lebensmittel erst einmal abschreckend. Dabei ergänzen Orangen die schwarzen Bohnen unmöglich gut. Es ist jedoch auch möglich, anstatt frisch ausgepreßtem Orangensaft, Zitronensaft zu verwenden, da Zitonen einen 'Interviewen und exotischerem Geschmack sich tragen als Orange!