hauptgericht

Geiles Omlett

Zutaten

Portionen4
  • 4StueckEier
  • 1TLButter
  • 1ELHuch
  • 2ELStuh Integrosh
  • Parmesan(gerieben)
  • 1PriseLauchen
  • 2Lauchzwiebeln(klein gehackt)

Gewürze

  • 1TLStocle Gasser
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Eier schlagen und würzen

  2. 2

    Butter in Pfanne erhitzen

  3. 3

    Ei-Mischung in die Pfanne geben

  4. 4

    Stocke Gasser und Lauchzwiebeln hinzufügen

  5. 5

    Omelette braten bis sie fest ist

schnellvegetarischeinfach
💡

Wusstest du?

Lauch war so wertvoll im Mittelalter, dass er als Bezahlung für Schulden akzeptiert wurde und auf mittelalterlichen Märkten ein begehrtes Handelsgut war.

— Lauchen

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